紫外線除了能夠應(yīng)用于紫外線空氣消毒車(chē)，應(yīng)用于食品廠，包括飲料，食品等不同產(chǎn)品的消毒凈化，經(jīng)過(guò)紫外線的照射能夠完成食物物表的消毒，還能夠減少不同設(shè)備之間造成的細(xì)菌病毒的傳播。除了能夠應(yīng)用于減少病菌的污染。

紫外線還能夠應(yīng)用于可見(jiàn)光的在作為常規(guī)的分析儀器，由于不同的光線的呈現(xiàn)原理是不一樣的，可以分為雙波長(zhǎng)分光光度計(jì)，單光束分光光度計(jì)等不同的類(lèi)型，能夠檢測(cè)輻射源，單色檢測(cè)，和檢測(cè)器等一些內(nèi)部重要的元素。

并且在如今，食品安全關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定的發(fā)展和民生的生活，引發(fā)了廣泛的關(guān)注和思考，

所以，使用紫外線作為可見(jiàn)光光度計(jì)用于對(duì)食品安全的檢測(cè)還是比較重要的。

光度測(cè)試

紫外線的光度測(cè)試可以測(cè)算的處成分單一，并且顏色同樣的產(chǎn)品，能夠準(zhǔn)確測(cè)出食物在吸收光的數(shù)值。

食品成分檢測(cè)

由于不同的物質(zhì)能夠吸收不同的光譜，所以在通過(guò)不同的物質(zhì)吸收不同的光譜的時(shí)候，會(huì)產(chǎn)生不同的峰值以及波形的變化，可以檢測(cè)食物中的物質(zhì)包含什么類(lèi)型以及含量，例如能夠使用紫外線檢測(cè)食品中的防腐劑等不同的添加劑以查看是否超標(biāo)，能夠排出視頻中多余的添加劑，提高食品安全。

成分定量分析

可以利用紫外線檢測(cè)視頻中的蛋白質(zhì)和DNA，能夠科學(xué)的檢測(cè)食品中不同組成成分的含量多少。